Onze wijnen

P’tit Grobis, Beaujolais Blanc 2012, Nicolas Chemarin

 

100% chardonnay, mooie frisse witte beaujolais wijn, aangenaam om drinken met mooie zuren en een zachte rondheid zonder complexiteit.

 

 

P’tit Grobis, Beaujolais Rouge 2012, Nicolas Chemarin

 

100% gamay, lichte aangename rode drinkwijn, soepel en zeer open om nu te drinken, met een mooie frisse fruitigheid en fijne snoepzuurtjes.

 

 

 

 

Les Vignes de Jeannot, Beaujolais Villages 2011, Nicolas Chemarin

 

100% gamay, een onverwacht stevige beaujolais villages, met een mooie intense kleur en veel smaak in de mond, een mooie frisheid en lekker fruit met een mooie afdronk.

 

 

 

 

Chateau Gaillard, Beaujolais Villages 2011

 

100% gamay, een zeer fruitige wijn met frisse zuren, weinig tanines, een toets van suikerspin en lekker sappig in de mond. Niet complex, wel goed gemaakt en gewoon lekker om drinken.

 

 

 

 

 

Le Rocher, Beaujolais Villages 2011, Nicolas Chemarin

 

100% gamay, een wijn die de appellatie overstijgt, fantastisch in de mond, heel rijk en krachtig, mooi ondersteund door veel fruit, fijne zuren, rijpe tannines, krokant fris en levendig, maar ook stevig en met een heel lange afdronk waarbij minerale toetsen naar boven komen. Van wijndruiven geteeld op een granietrots met zeer lage rendementen van 15 tot 35hl/ha afhankelijk van de jaargang. Al te drinken, maar met veel bewaarpotentieel.

 

 

 

 

Le Rocher, Beaujolais Villages 2012, Nicolas Chemarin

 

100% gamay, een zeer minerale wijn met toetsen van potloodslijpsel(grafiet), silex en een lichte fumé toets, fijn in de aanzet, maar breed openend in de mond met mooie tannines en verdoken fruit dat pas in 2de instantie naar boven komt. Een wijn zoals een Côte de Nuits uit Bourgogne, voor de echte liefhebbers, voor de helft van de prijs, maar even lekker! Al te drinken, maar beter nog even wachten want nog heel veel bewaarpotentieel.

 

 

 

 

Domaine de Montvaillant, Chiroubles 2012, Bruno Adamiak

 

100% gamay, een zeer toegankelijke sappig fruitige wijn die zich heel gemakkelijk laat combineren bij vele gerechten, zowel vis als vlees. Een mooie fruitige finesse, weinig tanines en een aangename afdronk die erg weet te plezieren. Médaille d’Argent, Concours des vins du Maconnais et Beaujolais 2013.

 

 

 

 

 

Cuvée Champagne, Fleurie 2011, Domaine J.P. Champagnon

 

100% gamay, een rode wijn met de naam “champagne”, naar de “lieu-dit” waar de wijngaard ligt met 60 jaar oude stokken. Hij heeft een mooie intens rode kleur met een neus van klein rood fruit. Aangename aanzet in de mond, met veel fruit en zachte tanines. Een mooie volle wijn die zich nog 5 jaar laat bewaren.

 

 

 

 

 

Clos de l’Amandier, Fleurie 2011, Domaine J.P. Champagnon

 

100% gamay, een stevige rode wijn uit een volledig ommuurde wijngaard met een neus van rijp rood fruit, aangenaam en vol in de mond, met fluwelen tanines en veel materie en een lange afdronk. Zeker nog een bewaarpotentieel van 5 jaar. Médaille d’Or, Concours des Grands Vins du Beaujolais 2013 en Médaille d’Or International du Gamay 2013.

 

 

 

 

 

Les Moriers, Fleurie 2011, Domaine J.P. Champagnon

 

100% gamay, de meest krachtige van de 3 fleuries van Dom. Champagnon met de meest animale toetsen en stevige rijpe tanines. Aroma’s van rood en zwart fruit, levendig in de mond met een aangename lange afdronk. Met een bewaarpotentieel van 5à10 jaar. Médaille de Bronze, Concours des Grands Vins du Beaujolais 2013.

 

 

 

 

 

Tradition, Brouilly 2012,

Domaine Sanvers-Cotton

 

100% gamay, een fruitige wijn met een stevige aanzet in de mond van fijne zuren, veel fruit en een mooie kruidigheid, veel concentratie en structuur met een mooi bewaarpotentieel.

 

 

 

 

Cuvée Jean Sanvers, Côte de Brouilly 2012, Domaine Sanvers-Cotton

 

100% gamay, een stevige wijn met een licht animale toets in neus met een volle rijke smaak, rond en krachtig en behoorlijk complex met zwart fruit, groene kruiden en garrigues en een mooie onderbouwde structuur van mooie tanines. Nog zeker 3 jaar bewaarpotentieel. Houtgelagerd.

 

 

 

 

Les Charmes, Morgon 2012,

Nicolas Chemarin

 

 

100% gamay, een soepele, elegante wijn met veel fruit en een mooie aciditeit, met mooi versmolten soepele tannines en met de klassieke ‘wilde’ toets van een typische Morgon. Deze wijn wordt getekend door zijn finesse en mooi fruit.

 

Chateau Gaillard, Morgon 2011

 

100% gamay, een aangename zeer toegankelijke fruitige wijn, die soepel binnenkomt op je tong met mooi rood sappig fruit, een lichte kruidigheid en heel soepele tannines. Heel mooi op dronk momenteel, maar kan zeker nog enkel jaren in je kelder verouderen.

 

 

 

 

 

Chateau Gaillard Vieilles Vignes, Morgon 2011

 

100% gamay, een sappige fruitige wijn met een mooi evenwicht, rond en vol. Donker fruit, met frisse aangename zuren, minerale toetsen, fijne stevige tannines met een lichte ‘wilde’ toets van animaliteit en een lichte fumé toets en wat cederhout van de houtlagering. Een klassewijn voor bij een lekker stevig gerecht. Nu reeds te drinken maar ook vast en zeker om te bewaren!

 

 

 

 

 

Chateau Gaillard, Gutty Frutty 2012

 

Een rosé schuimwijn (pétillant) van 100% gamay met een laag alcoholgehalte van 8°. Een fruitige explosie in de mond met behoorlijk veel zoet, zonder te vervelen. Een schuimwijn die perfect past bij een soepje van aardbeien met ijs of bij fruittaart.