Over ons

Wij, Bart en Freddy, zijn reeds jarenlang met wijn bezig. Onze liefhebberij en passie wordt met Vinovo omgezet in een heel tastbare en boeiende bezigheid.

Freddy is gepassioneerd door wijn. Hij is reeds meer dan 20 jaar lid en wijnmeester van de Leuvense wijnclub VinoForum Dijleland en Bart reist elke zomervakantie Europa rond op zoek naar nieuwe wijnervaringen.

De wijnmicrobe kreeg ons helemaal te pakken tijdens onze driejarige sommelieropleiding van Syntra Leuven. Na een stage aan de Université du Vin in Suze-La-Rousse in de zuidelijke Rhônevallei, behaalden we beiden ook het Frans diploma van Sommelier-conseil.

We koppelen onze passie graag aan een goede maaltijd, want één van de mooiste eigenschappen van wijn blijft de combinatie met gerechten. Op onze uitstappen naar wijngebieden gaan we dan ook altijd op zoek naar mooie terroirproducten.

Heb je vragen over wijn in combinatie met gerechten, ben je geïnteresseerd in wijnproeven of heb je iemand nodig voor het geven van een wijncursus, dan kan je bij Vinovo terecht. We doen je graag een voorstel.

Maar we hopen dat je vooral bij ons komt aankloppen voor een lekker glas wijn, gekozen op basis van onze eigen proefervaringen en kritische beoordeling.