Beschrijving

Wijn van onze eigen wijngaard in de cru Moulin à Vent! Meer dan 75 jaar oude druivenstokken. Goed gestructureerde wijn, met krokant rood en zwart fruit, fijne zuurtjes en tannines. Gedeeltelijke houtopvoeding gedurende 9 maanden. Niet zo krachtig, maar elegant en perfect te combineren met vederwild (fazant) of een fijne grillade.