Beschrijving

Topwijn van deze wijnbouwer, gemaakt in een sfeer. Eén maand schilweking voor het persen. Elegante wijn vol finesse, met veel fruit en heel fijne zuurtjes. Hij lijkt bij veroudering op een top Bourgogne. Om zo van te genieten of te combineren met een fijn vleesgerecht (eend, kalfs côte à l’os of rosbief, gourmet, …).